Mineral analizleri, insan ve hayvan sağlığını doğrudan etkileyecek minerallerin varlığını tespit etme, besleyici değerini görme, ürünlerin güvenilirliğinin kontrol edilmesi ve sağlık açısından tehlike oluşturabilecek ağır metallerin düzeyinin belirlenmesini sağlamaktadır. Laboratuvarımızda, ulusal ve uluslararası metotlar ile gıda, gıda katkı, yem, yem katkı ve aroma maddelerinin analizleri, ilgili kodeks, yönetmelik, tebliğ vb. yasal mevzuatlar baz alınarak, TÜRKAK 17025 standardına uygun olarak kantitatif şekilde gerçekleştirilmektedir.
Başlıca elementler:
Kurşun (Pb) miktarı tayini, Kadmiyum (Cd) miktarı tayini, Civa (Hg) miktarı tayini, Arsenik (As) miktarı tayini, Kalay (Sn) miktarı tayini, Bor (B) miktarı tayini, Sodyum (Na) miktarı tayini, Magnezyum (Mg) miktarı tayini, Alüminyum (Al) miktarı tayini, Fosfor (P) miktarı tayini, Potasyum (K) miktarı tayini, Kalsiyum (Ca) miktarı tayini, Krom (Cr) miktarı tayini, Mangan (Mn) miktarı tayini, Demir (Fe) miktarı tayini, Kobalt (Co) miktarı tayini, Nikel (Ni) miktarı tayini, Bakır (Cu) miktarı tayini, Çinko (Zn) miktarı tayini, Selenyum (Se) miktarı tayini, Gümüş (Ag) miktarı tayini, Antimon (Sb) miktarı tayini, Baryum (Ba) miktarı tayini, Molibden (Mo) miktarı tayini, Stronsiyum (Sr) miktarı tayini, Vanadyum (V) miktarı tayini, Talyum (Tl) miktarı tayini