0212 588 42 48
Haftaiçi 08:00 - 18:00

Vegan Gıda Analizleri

Hayvansal DNA aranması analizleri; gıda endüstrisinde ürün doğrulanması ve etiketlemesi, gıda güvenliği açısından kontaminasyon veya yanlış beyanlar, dini ve kültürel ihtiyaçlar doğrultusunda tüketicinin bilgilendirilmesi açısından önemlidir. Vegan bir ürün içeriğinde, hayvansal kökenli olup olmadığını belirlemek ve üretim süreçlerindeki herhangi bir kontaminasyonu tespit etmek amacıyla hayvansal DNA aranması analizi, laboratuvarımızda, ulusal ve uluslararası metotlar ile TÜRKAK 17025 standardına uygun olarak tüm gıdalarda ve yemlerde; memeli, kuş, balık, böcek ve yumuşakça gibi sınıflara ait hayvansal mitokondriyal DNA’yı PCR yöntemiyle tespit etmektedir.

Bilim Sağlık ve Laboratuvar Hizmetleri © 2024 All Rights Reserved