Gıdaların nihai tüketiciye ulaşmasında ambalaj materyali büyük önem taşır. Ambalaj materyalinden kaynaklanacak risklerin gıdaya geçişini hesaplamak hem üretici hem de tüketici açısından yönlendirici olmaktadır.

Gıda ile temas eden madde ve malzemelerin kalitesi ve güvenilirliği, yapılan analizler sayesinde ortaya konulmaktadır. Laboratuvarımızda, ulusal ve uluslararası metotlar ile gıda ile temas eden plastik madde ve malzemelerde yapı tayini, toplam migrasyon ve spesifik migrasyon analizleri yapılmakta olup, ilgili kodeks, yönetmelik, tebliğ vb. yasal mevzuatlar dikkate alınarak kantitatif olarak gerçekleştirilmektedir. Ayrıca, gıda ile temas eden kağıt, metal, seramik, porselen ve cam ürünlerde de spesifik migrasyon analizleri, ilgili kodeks, yönetmelik, tebliğ vb. yasal mevzuatlar dikkate alınarak, TÜRKAK 17025 standardına uygun kantitatif olarak gerçekleştirilmektedir.

Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler

Yapı Tayini Analizi, Spesifik Migrasyon Bisfenol A (BPA) Miktarı Tayini, Spesifik Migrasyon Formaldehit Miktarı Tayini, Toplam Migrasyon (Tam Daldırma, Doldurma, Hücre ve Torba, Metotlarıyla); Sulu Gıdalar, Asitli Gıdalar, Alkollü Gıdalar, Yağlı Gıdalar(Zeytinyağı) ve Kuru Gıdalar (MPPO), Spesifik Migrasyon Element Tayini; Lityum (Li), Alüminyum (Al), Mangan (Mn), Demir (Fe), Kobalt (Co), Nikel (Ni), Bakır (Cu), Baryum (Ba), Çinko (Zn), Antimon (Sb), Arsenik (As), Civa (Hg), Kadmiyum (Cd), Krom (Cr), Evropiyum (Eu), Gadolinyum (Gd), Lantan (La), Terbiyum (Tb), Kurşun (Pb), Kalsiyum (Ca), Magnezyum (Mg), Potasyum (K), Sodyum (Na)

Gıda ile Temas Eden Kağıt ve Karton Madde ve Malzemeler

Spesifik Migrasyon Element Tayini; Kurşun (Pb), Kadmiyum (Cd), Civa (Hg), Arsenik (As)

Gıda ile Temas Eden Metal Esaslı Madde ve Malzemeler

Spesifik Migrasyon Element Tayini; Kalay (Sn), Arsenik (As), Kadmiyum (Cd), Krom (Cr), Kurşun (Pb), Antimon (Sb), Alüminyum (Al), Çinko (Zn), Bakır (Cu), Civa (Hg), Demir (Fe), Gümüş (Ag), Kobalt (Co), Magnezyum (Mg), Mangan (Mn), Nikel (Ni), Titanyum (Ti), Baryum (Ba), Berilyum (Be), Molibden (Mo), Lityum (Li), Vandayum (V), Talyum (Tl)

Gıda ile Temas Eden Porselen ve Seramik Madde ve Malzemeler

Spesifik Migrasyon Element Tayini; Kurşun (Pb), Kadmiyum (Cd)

Gıda ile Temas Eden Cam Madde ve Malzemeler

Spesifik Migrasyon Element Tayini; Kurşun (Pb), Kadmiyum (Cd)