0212 588 42 48
Haftaiçi 08:00 - 17:30

YÜZEY VE EKİPMAN HİJYEN KONTROLÜ

AnaSayfa / Haberler / YÜZEY VE EKİPMAN HİJYEN KONTROLÜ
Genel
Apr
03
2021

YÜZEY VE EKİPMAN HİJYEN KONTROLÜ

Hijyen Yönetmeliğinin amacı, tesislerde gerekli ekipman ve dezenfeksiyonlarla temiz bir çalışma sahası yaratmaktır.

Temizlik ve hijyenin özellikle önemli olduğu bu günlerde, tüm üretim alanları için uygun ürünlerden swab örnekleri alınarak mikrobiyolojik olarak incelemeler yapılarak kontrolleri sağlanır. Özetle;

Yüzey Swap örneklerinin alınması; 10 cm2 veya 20 cm2 gibi belli bir alan steril sıvı ile nemlendirilmiş swab çubuğuyla, sınırlandırılmış olan bu alana hafif bastırmak suretiyle örnek alınır. İzleme amaçlı yapılan swap örneği için en uygun zaman temizlik işlemi yapıldıktan sonra üretimden hemen öncesidir.

Öncelikli, swap ambalajından çıkarılarak, yüzey sınırlaması yapılmış olan alandan hafif bastırmak suretiyle tüm alandan örnek alınır. Alınan örnekler laboratuvarımıza ilgili analiz talimatları ve prosedüründe yer alan talimatlara göre, toplam koliform, E.coli ve Staphylococcus aureus analiz parametrelerine bakılıp sonuçlandırılır.

Detaylı bilgi için laboratuvarımızla iletişime geçebilirsiniz.


Bilim Sağlık ve Laboratuvar Hizmetleri Tic. Ltd. Şti.

15 Temmuz Mah. 1440 Sk. NO: 35-37 D:11
Bağcılar İSTANBUL
Pazartesi - Cuma: 08:00 - 17:30
Bilim Sağlık ve Laboratuvar Hizmetleri 2020 All Rights Reserved
Web sitemizdeki çerezler hakkında detaylı bilgi almak için Çerez (Cookie) Politikası’nı incelemenizi rica ederiz.
Onaylıyorum